Até amanhã as perguntas estarão abertas para quem quiser passar lá, responder, concorrer a um ovo de chocolate que faz a alegria das papilas gustativas. Depois, au revoir! Coelho e chocolate juntos, só ano que vem.

Então aproveite logo, responda as perguntas do concurso e participe!

“O site de relacionamentos Brasigo realiza, até o dia 15 de abril, um concurso cultural que dará ovos de chocolate aos autores das respostas mais criativas. Os participantes devem criar seus perfis no site e responder a uma das dez perguntas relacionadas à data festiva – o resultado será divulgado no dia 20 de abril.”

Que beleza! E Brasigueiro, fique atento, a Páscoa oficial acabou, mas aqui no Brasigo ela continua com força total. Até quarta-feira, dia 15, você pode responder a uma das 10 perguntas e concorrer aos ovos de páscoa do Coelho Brasigo.

Então, corre!

Para concorrer, é fácil, fácil:  rache a cuca e responda de forma criativa uma das 10 perguntas feitas pelo Coelho Brasigo. A melhor resposta para cada pergunta ganhará um ovo, na faixa!

Você pode responder as perguntas até o dia 15 de abril. Os vencedores, serão divulgados no dia 17 20 de abril.

O que é que você está esperando Brasigueiro de plantão? Leia o regulamento, fique por dentro de tudo, mande bala nas respostas e tenha uma Páscoa deliciosa!

Nega Maluca

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara de achocolatado em pó

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha

1 xícara de leite morno

1/2 xícara de óleo de soja

1 colher bem cheia de fermento em pó

Como preparar: numa tigela, misture primeiro os ovos, o achocolatado e o açúcar. Dê uma mexida com uma colher e bata bem com a batedeira (se você for bom de braço e quiser encarar, bata com uma colher de pau).  Depois que tiver bem batido, junte a farinha, o leite morno e o óleo. Nunca coloque o leite quente ou você corre o risco de cozinhar os ovos antes do tempo – sim, já aconteceu comigo Dê aquela misturada com a colher e batedeira na massa de novo! Por último, junte o fermento e só misture com a colher mesmo, não precisa bater.

Unte e enfarinhe a forma onde vai assar o bolo. É bom que ele tenha bastante ajuda para sair da forma sem despedaçar. Coloque no forno pré-aquecido na potência média-baixa. Paciência é um segredo e tanto na cozinha, lembre-se disso. Se você colocar o bolo para assar em potência mais alta, ele vai torrar por fora e ficar cru por dentro. Garantia de uma dor de barriga e tanto…

Depois de 50 minutos de forno, quando o bolo estiver perfumando a cozinha toda, você pode subir um pouquinho a potência (para média-alta) e esperar ele dourar por cima. Geralmente, nessa hora, ele começa a desgrudar do lado da forma também. Para conferir se ele está cozido por dentro mesmo, fure o bolo com um palito de dente. Se ele sair com massa grudada, o bolo precisa de mais um tempo de forno, se sair limpinho como entrou, é hora de tirar.

Se você gosta de bolo com cobertura, recomendo uma super simples e deliciosa: junte uma lata de creme de leite e 4 colheres generosas de achocolatado, pode ser numa panela ou nem algum recipiente de vidro para colocar no microondas (alto, porque a mistura sobe e pode transbordar). No fogão normal, acenda o fogo médio e fique mexendo. Deixe ferver por uns 5 minutos. Ele tem que ficar meio durinho quando esfriar, mas só meio. No microondas, coloque ferver por um minuto na potência alta. Tire, dê uma misturada, e mais um minuto de forno. Tire de novo, mexa de novo e veja se está meio durinho. Se não, mais 30 segundos de forno são o suficiente. Jogue ainda quente por cima do bolo e se delicie! Conhece mais alguma cobertura que ficaria excelente aqui? E recheios? Já recheei com brigadeiro e beijinho e ficou incrível.

E se você tem algum outro truque ou receita de nega maluca, sabe fazer com adoçante em lugar de açúcar, consegue assar um bolo direitinho no microondas, conhece uma receita vegan facinha de fazer, vai lá no Brasigo e divide com a gente!

É isso aí. Outra hora volto com alguma comida salgada pra deixar todo mundo com água na boca

Um abraço e bom apetite para vocês!